１月３日、娘家族と北野神社に恒例の書き初めにいく。私は「挑戦」と書く。何事に対しても挑戦が求めらる。諦めたり、無関心になってはいけないと決意。
四条界隈をぶらぶらする。いつもながら観光客が多いが、何となくみんなの顔は晴れやかに見える。
おせち料理にも飽きてきたので、色々と加工してみる。ランチに、ミートソースのスパゲティとピザと野菜のサラダを作る。パン焼き器でピザ生地を作っておいて、ほうれん草、チーズ、トマト、ベーコンなどをのせてオーブンで焼く。とても美味しくできた。
おせち料理をうまく使って、巻き寿司を作る。人参、たけのこ、椎茸、ゴボウなどを長細く切り、鳴戸巻きや湯がいた三つ葉をたっぷり入れた。色どりも良いし、味もよし。下準備がいらないので、簡単。
お正月のテレビ番組はお笑い、バラエティ、スポーツばかりで社会で何が起こっているのかちっとも伝わってこない。３日の夕方６時過ぎの熊本地震には驚き、熊本に住む友人の無事を祈る。
