ゴボウとレンコンで作り置きをつくった。ゴボウ と人参とこんにゃくを、金平風に甘辛く炒り煮した。ゴボウの細いほうを叩きゴボウにした。こちらはゴマをたっぷりすって、白味噌と普通の味噌を混ぜ、お酢とお砂糖を入れて、あえた。この叩きゴボウは誰からも…

政府はワクチンについて、いろいろな人がいろんなことを発言している。菅首相は、2月末から医療関係者にワクチンをするとずいぶん前から公言していた。そのあとは65歳以上の高齢者にと。河野ワクチン担当大臣は、ファイザー社のワクチンは供給スケジュールが…