3日（日）小雨だったが大原の朝市に出かけた。ようやく夏野菜が出始めた。きゅうりを購入。きゅうりを多めに購入したときは、小口切りにして、塩をして保存容器に入れておく。レタスやトマトやミョウガや玉ねぎなどの野菜サラダを作るときにも、塩をしたきゅ…
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